Σύμφωνα με ιστορικά δεδομένα, κατά την περίοδο μεταξύ 16ου αιώνα έως και 20ου αιώνα, η σοκολάτα χρησιμοποιούταν για την αντιμετώπιση εντερικών προβλημάτων, αναιμίας, κόπωσης και πυρετού.
Σήμερα η σοκολάτα αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές στον κόσμο. Μικροί και μεγάλοι την λατρεύουν και δεν μπορούν να αντισταθούν στην ακαταμάχητη γεύση. Δυστυχώς θεωρείται ένα από τα πιο παρεξηγημένα τρόφιμα καθώς από μικρά μεγαλώνουμε με την φράση «μην τρως σοκολάτα, δεν κάνει καλό». Ακούμε σοκολάτα και το μυαλό μας συνδέεται ενοχικά με έναν πειρασμό. Τον πιο γλυκό μας πειρασμό!
Επειδή και εγώ με τη σειρά μου είμαι λάτρης αυτής της λιχουδιάς, έκανα μία έρευνα ώστε να βρω τα πλεονεκτήματα του να τρως σοκολάτα. Γιατί κάθε πράγμα έχει και μειονεκτήματα, έχει και πλεονεκτήματα.
Ας δούμε πρώτα τα είδη των σοκολάτων που καταναλώνουμε σήμερα
Η λεύκη σοκολάτα είναι μια φαινομενική σοκολάτα καθώς δεν περιέχει καθόλου κακάο.
Η αγαπημένη όλων, η σοκολάτα γάλακτος περιέχει κάποια θρεπτικά συστατικά και εννοείται είναι καλύτερη από την λευκή.
Η μαύρη σοκολάτα, η καλύτερη όλων. Αυτή είναι και η «σωστή» σοκολάτα καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και όπως όλοι γνωρίζουμε περιέχει λιγότερες θερμίδες από τις προηγούμενες δύο σοκολάτες.
Φυσικά επιλέγουμε μαύρη σοκολάτα, όμως δεν πρέπει να συνοδεύεται με γάλα ώστε να καταναλώσουμε όσο γίνεται περισσότερα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η μαύρη σοκολάτα.
Η μέτρια κατανάλωση καλής σοκολάτας είναι ωφέλιμη για τον οργανισμό.
Να λοιπόν κάποια από τα οφέλη που συγκέντρωσα:
- Δίνει ενέργεια. Τονώνει τον οργανισμό. Τον επαναφέρει σε διαύγεια. Αν έχετε λοιπόν μια κουραστική ημέρα και χρειάζεστε κάτι για να «ζωντανέψετε» η σοκολάτα αποτελεί την γιατρειά σας. Η σοκολάτα θεωρείται ένα φυσικό θρεπτικό προϊόν και περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, μέταλλά, και ιχνοστοιχεία. Αν μάλιστα θέλετε να προσέχετε, η μαύρη σοκολάτα είναι ο σύμμαχος σας καθώς δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη.
- Η σοκολάτα συμβάλλει στην μακροβιότητα
- Τονώνει τη μνήμη. Επιβραδύνει τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
- Καταπολέμα το στρες.
- Κάνει καλό στην επιδερμίδα. Προστατεύει την επιδερμίδα από την ζημιά που μπορεί να πάθει από τον ήλιο.
- Βελτίωση της όρασης.
- Η κατανάλωση της βοηθάει στην απόδοση των αθλητών σε έναν αγώνα.
- Η σοκολάτα φέρνει ευτυχία!
Τα οφέλη είναι αρκετά για να τρώμε που και που μια σοκολάτα. Και μην ξεχνάτε : ΜΕΤΡΟΝ ΑΡΙΣΤΟΝ !!!
